Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Pomocnik Piekarza
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Pomocnika Piekarza do pracy w dynamicznym środowisku piekarni, który będzie wspierał głównego piekarza w codziennych obowiązkach związanych z produkcją pieczywa. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za przygotowanie składników, obsługę maszyn piekarniczych, utrzymanie porządku w miejscu pracy oraz pomoc w wypieku różnego rodzaju pieczywa, ciast i bułek.
Pomocnik Piekarza odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu płynności procesu produkcyjnego oraz utrzymaniu wysokiej jakości wypieków. Praca odbywa się zazwyczaj we wczesnych godzinach porannych lub nocnych, dlatego ważna jest gotowość do pracy w niestandardowych godzinach. Kandydat powinien być osobą sumienną, dokładną i gotową do pracy fizycznej w szybkim tempie.
Do głównych zadań należy m.in. ważenie i odmierzanie składników zgodnie z recepturami, mieszanie ciasta, formowanie produktów, przygotowywanie blach do wypieku, a także czyszczenie i dezynfekcja sprzętu oraz powierzchni roboczych. Pomocnik Piekarza powinien również znać podstawowe zasady higieny i bezpieczeństwa żywności.
Nie jest wymagane wcześniejsze doświadczenie w piekarni, jednak mile widziane są osoby, które miały już styczność z pracą w gastronomii lub produkcji spożywczej. Pracodawca zapewnia szkolenie wstępne oraz możliwość rozwoju zawodowego w kierunku samodzielnego piekarza.
Jeśli jesteś osobą energiczną, lubisz pracę zespołową i chcesz zdobyć doświadczenie w branży piekarniczej, ta oferta jest dla Ciebie. Dołącz do naszego zespołu i pomóż nam dostarczać świeże, smaczne wypieki naszym klientom każdego dnia.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przygotowywanie składników do wypieku
- Obsługa podstawowych maszyn piekarniczych
- Pomoc w mieszaniu i formowaniu ciasta
- Utrzymywanie czystości w miejscu pracy
- Pakowanie gotowych produktów
- Współpraca z piekarzem i innymi członkami zespołu
- Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa
- Przygotowywanie blach i form do wypieku
- Kontrola jakości surowców i produktów
- Pomoc w załadunku i rozładunku dostaw
Wymagania
Text copied to clipboard!- Gotowość do pracy w godzinach nocnych lub wczesnoporannych
- Dobra kondycja fizyczna
- Umiejętność pracy w zespole
- Sumienność i dokładność
- Podstawowa znajomość zasad higieny
- Chęć nauki i rozwoju zawodowego
- Mile widziane doświadczenie w gastronomii lub produkcji spożywczej
- Umiejętność pracy pod presją czasu
- Odpowiedzialność i zaangażowanie
- Zdolność do szybkiego przyswajania wiedzy
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Czy masz doświadczenie w pracy w piekarni lub gastronomii?
- Czy jesteś gotowy/a do pracy w godzinach nocnych?
- Jak radzisz sobie z pracą fizyczną?
- Czy znasz podstawowe zasady higieny żywności?
- Czy potrafisz pracować w zespole?
- Jakie są Twoje oczekiwania względem tej pracy?
- Czy posiadasz książeczkę sanepidowską?
- Czy jesteś dyspozycyjny/a w weekendy?
- Jakie masz doświadczenie w obsłudze maszyn?
- Dlaczego chcesz pracować jako Pomocnik Piekarza?
